マクロビオティック料理教室　月草つきぐさ

蒲郡市にあるアトリエ・料理教室『月草つきぐさ』

 

季節の野菜を愉しむ　―晩夏―　

マクロビオティックは

玄米を主食とし、豆類、野菜、海草類、塩から組み立てられた食事です。

そのことを基本におきながら

その季節に添った養生法と季節の野菜を愉しむお料理をご紹介

 

作る愉しみ、食べる愉しみ、学ぶ愉しみ

そんな料理教室です。

 

▮講師　月草つきぐさ　@tsukigusa_rei

▮開催日時　9月8日㈰　10：00～13:00　

終了時間は前後する場合があります。

▮定員　6名

▮メニュー

・豆腐と野菜のマリネ

・大豆ミートのサルサ和え

・おかひじきの和え物

・おからコロッケ トマトソース

・ヤングコーンのガーリック和えご飯

 ※材料の仕入れによって変更する場合があります

▮参加費　5,000円

▮持ち物　

エプロン、手拭きタオル、必要なら筆記用具

▮お持ち帰りレシピあり