ベジライフフェスタ　　【中川】

こんにちは、神谷綜合建設の中川です。




今日は午後から風がとても強い一日ですね。


昨晩、二歳になる長男が久し振りにオネショをしてしまい、
朝から布団を物干しに掛けてきたのですが、この風で物干し竿もろ共、
飛んで行ってしまっていないか、ちょっと心配であります。




昨日、一昨日と、会社近くのサイエンスコアで、
ベジライフフェスタと言うイベントが開催されていました。


ベジライフとは、その名から察する通り、マクロビオティック、ベジタリアン、
スローフードなど、環境にやさしい商品の生産を使用し、オーガニック農業など、
自然と体と心に心地よい、健康的な暮らしを心がける生活の事。



出産以降、ベジライフに興味を持ち実践している我が妻待望のイベントで、
僕も会社からはものの５分なので、合間を見つけて土日とも立ち寄ってきました。


どちらも昼食を買いながらお昼休みの時間帯に行ったのですが、
結構な混み具合で、関心持って見える方って、結構いらっしゃるんだなぁ、
と言うのが、僕の率直な感想でしたね。



我が家も、最初の頃は調味料の使い方がなかなか思うようにいかず、
結果、できあがった味も「う～ん・・・」と唸ってしまうことも多かったのですが、

ベジライフを実践して５年となり、最近は「ホントに塩だけの味付け？」
なんて聞き返してしまうこともしばしばの食卓となってきました。



オーガニックの食材と言うのは、本当に、そのものの味がするんですよね。
ですから、色々と調味料を使わなくても、「味」がしっかりするんです。



イベントは終了してしまいましたが、オーガニック食材を取り扱っている、
お店もいくつか市内にございますので、皆様もご興味ございましたら是非どうぞ。


我が家の仕入れ先もお教え致します。




神谷綜合建設　　中川





すいません、携帯のカメラが性能良くないので・・・





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